Unike hvitløksvarianter
Hvitløk, en flerårig urt fra liljefamilien Alliumceae, irriterer mageslimhinnen og er delt inn i sklerophyll og bløtbladet hvitløk, den vanligste typen hvitløk i Kina er den sklerofile varianten. Den består vanligvis av mange små, kjøttfulle, clavate-løker anordnet i umiddelbar nærhet og dekket med flere lag med hvite til lilla, membranøse tunikaer. Bladene er bredt stripete til lansettformede, flatete, skaftet solid, terete, involucre caducous, skjermbildet tett perler med knopper, ispedd flere blomster, pedicels slanke, de eggformede bracteoles store. Blomstene er ofte blekrøde, stilen strekker seg ikke utover perianthen, og blomstrer i juli.
Opprinnelig fra Vest-Asia eller Europa, ble hvitløk brakt til Kina av Zhang Qian rundt 139 f.Kr., det andre året av keiser Wus Jian Yuans regjeringstid i det vestlige Han-dynastiet. Den har en lang historie med dyrking i verden og dyrkes ofte i nord og sør i Kina. Når den er skadet, bryter hvitløken umiddelbart ned det skarpe allicinet, og frigjør en sterk duft av sulfid, som en del av dens naturlig utviklede selvforsvars- og beskyttelsesmekanisme.
Mens mennesker er naturlig følsomme for sødme, er smaksopplevelsen og preferansen for hvitløk helt tilegnet. Hvitløk produserer forskjellige smaker avhengig av hvordan den tilberedes, og er tilstede i matkulturene i nesten alle land. I tillegg til matverdien, var folk også interessert i forsvarsmekanismene til hvitløk, som ble brukt til å avverge insekter og skadedyr, og senere utvidet til å avverge ondskap. Hvitløk er også en allsidig medisinsk urt, med egenskaper som matstagnasjon og insektmiddel.
Som en av de ledende unike leverandørene av hvitløkssorter i Kina, ønsker vi deg hjertelig velkommen til engros bulk billige unike hvitløksvarianter fra fabrikken vår. Alle våre produkter er med høy kvalitet og konkurransedyktig pris. For mer informasjon, kontakt oss nå.
