Laiyang pære tilhører en av de fire berømte pærene i Kina, Ming og Qing-dynastiene har vært den kongelige hyllest frukt, fordi Laiyang pære bare vokser i Laiyang City, sammenløpet av de fem drage-elven i byen Zhaowangzhuang-området, kan ikke replikeres over et stort dyrkingsområde, så produksjonen av pærer sammenlignet med andre pærer er mye mindre enn de fleste av de eksisterende Laiyang-pæretrærne er mer enn hundre år gamle. I øynene til ernæringseksperter, Laiyang pære eller "naturlig mineralvann", spesielt egnet for høstforbruk.
Så som matelsker vet du hvordan du spiser Laiyang-pære?
I tillegg til den direkte matbiten, kan Laiyang pære gjøre en tabell med "pærefest" hovedpersonens identitet. Nedenfor tar jeg dere sammen for å låse opp Laiyang pæres fancy spisemetode!
Laiyang pære tre hvit suppe
Effekter: Nærer Yin og fukter tørrhet
"Tre hvite: det vil si lilje, lotus frø, sopp, lilje har god ernæringsmessig tonic funksjon, men også på høsten klima tørt og forårsaket av en rekke sesongmessige sykdommer har en viss rolle i forebygging, lotus frø har et hjerte og beroligende effekten av ånden, sopp smak søt, lys, seksualitet, ikke-giftig, både milt og appetittvekkende effekt, men også gunstig for tarmen, yin nærende og fukte lungene rolle.
Øve på:
Ginkgo, lotusfrø, lilje med vann bløtlagt i 4 timer. Etter bløtlegging, fjern kjernen av lotusfrø og vask. Ha vann i gryten, ha i renset sølvsopp, lotusfrø og liljer, og kok opp over høy varme. Etter koking, skru på lav varme og la det småkoke i 45 minutter. Laiyang pære, vask og fjern skinnet, kuttet i biter. 45 minutter senere har sølvsoppen blitt stuet til gjennomsiktig, suppen begynte også å vise seg geléaktig; inn i pæren, og deretter stuet i 15 minutter; 15 minutter senere, legg steinsukkeret, slå av brannen. Når sukkeret smelter kan du åpne og drikke.
Dampet Laiyang-pære med rød daddel
Effekter: Lindrer hoste og slim, styrker milten og fordeler qi
Øv: Vask pæren og skjær av 1/4, grav ut kjernen av pæren, ha i riktig mengde steinsukker og røde dadler og ulvebær, legg i dampkokeren for å dampe i 20 minutter.
Jujubes er også en sesongbasert frukt på høsten, det er milt og qi, avgiftning effekt, og pærer dampet sammen, ikke bare smaker bedre, er fuktig høst tørrhet hoste effekt også sterkere.
Pære med lotusfrø og sølvsopp
Effekt: til høsttørrhet
Praksis: 20 gram lotusfrø, 10 gram sopp, pære 1, steinsukker. Lotus frø, sølv sopp hår åpen, ren, snø pære skrelles kjernefysiske, skiver, i potten. Tilsett en passende mengde vann, med koking til lotusfrøet er gjennomkokt, suppen tykk ved servering.
Lotus frø for å rense hjertet for å vekke milten, gi næring til ånden; sopp fukter lungene og magen, fremmer produksjonen av væske og fordeler qi. Sammen med høstpæren er det et godt valg for høstens kosthold, for den tørre varmetypen hoste har også en god effekt på lindring.
