Med den raske utviklingen av Kinas økonomi og forbedringen av folks levestandard, vokser også folks konsumetterspørsel etter frukt. For tiden er Kinas pæreindustri i en fase av rask utvikling. Dyrkingsarealet og produksjonen av pære øker år for år, og sortene blir stadig flere, ved siden av de tradisjonelle pæresortene, introduseres og dyrkes stadig flere nye sorter.
I tillegg, med den kontinuerlige utviklingen av landbruksteknologi og utviklingen av moderne landbruk, har kvaliteten og utbyttet av pærer blitt betydelig forbedret. I tillegg til utviklingen innen dyrking, har også foredlingsprodukter av pærer blitt mye utviklet.
Flere og flere bearbeidede produkter som pærejuice, pærepasta og pæresukker har blitt produsert for å møte behovene til ulike forbrukere. Samtidig har den dype prosesseringsteknologien til pære blitt kontinuerlig forbedret og perfeksjonert, og kvaliteten og smaken til bearbeidede produkter har blitt kraftig forbedret.
