Epletrær er trær, opptil 15 meter høye, med en avrundet krone og kort stamme; kvister korte og tykke, sylindriske, tett hårete når de er unge, gamle skudd lilla-brune, glatte; Vinterknoppene er eggformede, butte i toppen og tett dekket med korte kjønnshår.
Bladene elliptiske, eggformede til bredt elliptiske, 4,5–10 cm lange, 3–5,5 cm brede, skarpt spisse i spissen, bredt kileformede eller avrundede ved bunnen, kantene stump takkete, pubescent på begge maskene når de er unge, glatte over når de er modne, bladstilker kraftige, ca. 1,5–3 cm lange, pubescente, gresskledde, lansettformede, spissen avsmalnende, fullt marginerte, tett pubescent, tidlig fallende.
Blomsterstander av paraplyer, med 3-7 blomster, satt på tuppen av små grener, Pedicels 1–2,5 cm lange, tett hårete; bracts hinneaktige, lineær-lansettformede, spiss avsmalnende, fullt marginerte, pels, blomster 3–4 cm diameter; begerblader tett hårete utenfor røret; begerbladene trekantet-lansettformede eller trekantede, ovale, 6–8 mm lange, spissen avsmalnende, full margin, tett dekket på begge sider innvendig og utvendig, begerbladene lengre enn begerbladene; kronbladene omvendt eggformede, 15–18 mm lange, korte klør ved bunnen, hvite, rosa når dekkbladene ikke er plassert; støvbærere 20, filigranlengde ujevn, omtrent halvparten av kronbladene; stilk 5, nedre halvdel tett dekket med gråhvite villi, noe lengre enn støvbærere.
Frukten er flatt og sfærisk, mer enn 2 cm i diameter, ofte hevet på toppen, nedsunkede begerblader, evige begerblader og korte og tykke stengler. Blomstringsperioden er mai, og fruktperioden er fra juli til oktober.
