Stol på vitenskap og teknologi for å "spise tørr og klem ren" hvitløk.
Som "hjembyen til kinesisk hvitløk", Jinxiang County og det omkringliggende hvitløkplantingsområdet på mer enn 2 millioner dekar, kontraherte den nasjonale hvitløk og dets produkter eksportmarkedsandel på 70 prosent, produktene eksporteres til mer enn 170 land og regioner.
Som leder av FoU-avdelingen til Shandong Kangfusen Biotechnology Co., Ltd, sa Tian Yunfeng til Science and Technology Daily-reporteren: "Sammenlignet med rå hvitløk foretrekker vi dyp prosessering. Vi produserer hvitløksoljekapsler, fra hvitløk til kapsler, gjennom dype behandling, har verdien av hvitløk økt mer enn ti ganger." Vitenskap og teknologi bemyndiget Jinxiang hvitløk "spis tørr klem ren", er hvitløk fra "på tonn veiing" til "på gram å selge".
Reportere i Jinxiang-intervjuet fant at den lokale hvitløksindustrien fra planting til høsting, og deretter til sirkulasjon, lagring, handelsforbindelser, spiller digital teknologi en stadig viktigere rolle.
For eksempel, i planteprosessen, Jinxiang felles kinesiske akademi for landbruksvitenskap design og utvikling av fjernmålingssystemer, hvitløk, pepper planting distribusjon og vekstovervåking, dannelsen av integrert beslutningstaking system av himmel, jord og rom, samtidig applikasjon av Internet of Things sensorutstyr, innsamling av lys, temperatur og fuktighet, PM-partikler og jord multippel sporelementinformasjon for hele livssyklusen til landbruket og presisjonsstyring for å gi datastøtte. Samtidig, ved hjelp av digital teknologi, integrering av intelligent vannverntilsynsplattform, integrering av elve- og innsjøovervåking, drift og vedlikehold av landbruksforurensning og andre åtte moduler, promotering av digital jordbruksland 20,000 mu.
I Jinxiang County International Garlic Center, hvitløk planting område, lager, eksport, tilbud og andre store data på et øyeblikk, nøyaktige og tidsriktige data for fylket hvitløk handel selskaper som en tiger. Kaisheng landbruket handel innovasjon auksjon plattform er å realisere hvitløk "skyen" salg.
Den lokale bruken av big data, cloud computing, kunstig intelligens og andre vitenskapelige og teknologiske midler for å skape Shandong Kaisheng landbrukshandel innovasjon auksjonsplattform. Plattformen startet fra hvitløk, og utvidet seg gradvis til en rekke landbruksprodukter som chilipepper, og innså åpenheten, rettferdigheten og upartiskheten til landbrukstransaksjoner, slik at landbruksprodukter av høy kvalitet har en høyere pris.
All denne innsatsen har gitt Jinxiang tittelen "National Digital Agriculture (Garlic) Demonstration County".
